L’enogastronomia italiana tira eccome. Nel 2017, sono stati 223 i milioni spesi dagli stranieri per questo comparto, con un aumento del 70% rispetto al 2013 (131 milioni). Nello stesso periodo,…
Continua...
La 13esima edizione dei Saloni WorldWide di Mosca, chiusasi lo scorso 13 ottobre, ha confermato che il mercato russo è tornato. Stand e corsie pieni, visitatori interessati non soltanto a…
Un panettone da 500 mila euro. E’ stato confezionato nel laboratorio di Carmagnola, in provincia di Torino, dall’artigiano Dario Hartvig per un oligarca indiano, naturalmente plurimilionario. Per creare questo gioiello…
Per il secondo anno, l’Osteria Francescana di Massmo Bottura è il miglior ristorante al mondo. Il prestigioso riconoscimento, ‘The World’s 50 Best Restaurants’ era stato conquistato da Bottura già nel…