Ieri, dalla sede del Consorzio di Tutela Grana Padano, è partita una forma di Grana Padano Riserva, dipinta per metà con i colori della bandiera italiana e per l’altra metà…
Il Consorzio Tutela Grana Padano ha chiuso il 2019 con un aumento del 4,7% e 5 milioni di forme. Poi è arrivato il coronavirus e la ricetta è stata diminuire…
I formaggi italiani vanno forte all’estero. Lo si è scoperto in occasione della Giornata mondiale del latte, quando è stato reso noto che abbiamo esportato l’8 per cento in più…
Un pomeriggio quanto mai interessante quello organizzato dal Comitato regionale Umbria di Opes Italia, ente di promozione sociale e sportiva, con il patrocinio della presidenza del Consiglio comunale di Perugia,…
Secondo le previsioni saranno i fiori edibili (gelsomino, begonia, bocca di lupo, calendula, agerato) la tendenza del gelato 2018. Novità che affiancano gusti dagli ingredienti sempre più ricercati: cioccolato fondente…
Internet e tv insieme alla realtà quotidiana fanno sì che il dialetto sia sempre più utilizzato: sei giovani su dieci ne fanno un uso abituale. E’ quanto emerge da una…