Food selfie: spopola la nuova moda delle vacanze
— 19 Agosto 2019Cosa ci portiamo via dalle vacanze? Non un paesaggio, ma il selfie di un piatto. Il cosiddetto food selfie. Il 23 per cento degli italiani posta spesso o sempre agli…
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Doggy bag: contro gli sprechi la utilizza 1 italiano su 3
— 4 Febbraio 2019Italiani sensibili ad evitare gli sprechi, ma la cultura della ‘doggy bag’ ha ancora ampie sacche di resistenza. A fronte di un 33% che quando esce dal ristorante è abituato…
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Cibo: 20% di quelli stranieri che arrivano in Italia è fuorilegge
— 23 Ottobre 2018Il 20% dei cibi stranieri che arrivano in Italia è fuorilegge. Il motivo? Non vengono rispettati gli standard nazionali in materia di lavoro, ambiente e salute. I prodotti incriminati sono…
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Fame in Italia: 2,7 milioni hanno chiesto aiuto per mangiare nel 2017
— 16 Ottobre 2018Sono stati, 2,7 gli italiani che durante l’ultimo anno hanno dovuto chiudere aiuto per trovare cibo da mangiare e si sono dovuti rivolgere alle mense dei poveri o ai pacchi…
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Spesa turistica per il cibo: record storico di 17 miliardi
— 17 Settembre 2018La spesa turistica per il cibo è stata di 17 miliardi: record storico per l’Italia. Si parla di soldi utilizzati per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie e agriturismi, ma…
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Fiorentina: pronta la candidatura Unesco
— 13 Settembre 2018La bistecca alla fiorentina potrebbe diventare patrimonio dell’Unesco. Un riconoscimento al quale stanno lavorando il Comune di Firenze in accordo con l’Accademia della Fiorentina. L’annuncio è stato dato dal sindaco…
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Vacanze: a luglio pronti alla partenza 19 milioni di italiani
— 30 Giugno 2018Sono 19 milioni gli italiani che hanno scelto luglio come periodo per le loro vacanze. Ad affermarlo è un’analisi svolta da Coldiretti/Ixe’. Rispetto alla scorsa estate il numero di vacanzieri…
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Pasqua: sono almeno 150 i piatti della tradizione
— 30 Marzo 2018Con l’avvicinarsi della Pasqua il pensiero dei più golosi va subito alle uova di cioccolato e alle colombe. Le prelibatezze legate a tale festività sono però molte di più: Confartigianato…
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Mangiar sano: universitari italiani al secondo posto
— 6 Marzo 2018Gli studenti italiani sono al secondo posto nella classifica di quelli che mangiano più sano. Siete sorpresi? Pensavate al fast food e al cibo spazzatura, invece i giovani del nostro…
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Alimentazione in Italia: boom per i cibi senza olio di palma
— 22 Febbraio 2018Vero e proprio balzo in avanti per i prodotti senza olio di palma: +17,9%. L’analisi di Coldiretti, sulla base dell’Osservatorio Immagino su 46.600 prodotti, non lascia dubbi: è questo il…
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Medaglia Fields: il vincitore è Alessio Figalli
— 1 Agosto 2018La medaglia Fields, il più prestigioso riconoscimento mondiale per la matematica, è stata assegnata ad Alessio Figalli. E’ il secondo italiano a ricevere quello che è considerato il premio Nobel…
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Mangiar sano: universitari italiani al secondo posto
— 6 Marzo 2018Gli studenti italiani sono al secondo posto nella classifica di quelli che mangiano più sano. Siete sorpresi? Pensavate al fast food e al cibo spazzatura, invece i giovani del nostro…
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Toscana: Telegraph, “bella come una fotografia”
— 14 Febbraio 2018Il Centro Italia è “una terra piena di tesori” e “la Toscana è bella come una fotografia”. Così il giornalista del ‘Telegraph’ Adam Ruck. Esperto di viaggi ha percorso la…