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Beni alimentari: +3,8% a ottobre 2019

Beni alimentari: +3,8% a ottobre 2019

Coldiretti: "Segnale positivo nella preparazione delle scorte per il Natale in cui, tradizionalmente, si verificano i valori più elevati consumi alimentari di tutto l'anno”

Bene alimentari e bevande, che hanno fatto segnare un aumento del 3,8% a ottobre rispetto allo stesso mese del 2018. Lo fa sapere Coldiretti, sulla base dei dati Istat sul fatturato industriale. “Un segnale positivo nella preparazione delle scorte per il Natale in cui, tradizionalmente, si verificano i valori più elevati consumi alimentari di tutto l’anno”.

Il risultato è stato possibile anche grazie alla grande domanda proveniente dall’estero, con buoni risultati per le esportazioni di prodotti Made in Italy, che hanno dribblato dazi ed embarghi. Per tavola e cibi di Natale, quest’anno, gli italiani spenderanno 140 euro a famiglia (dati Deloitte elaborati da Coldiretti). La spesa per fine anno è superiore del 7% ai 131 euro a famiglia che sono stati messi a bilancio in Europa.

Abbiamo quindi la conferma della maggior attenzione degli italiani alla convivialità a tavola che, a Natale, trova la sua massima espressione. “La spesa alimentare è uno speciale indicatore dell’economia nazionale poiché l’agroalimentare, dai campi fino a negozi e ristoranti, è la prima filiera estesa dell’Italia, con un fatturato di 538 miliardi di euro e un valore aggiunto superiore di quattro volte alla filiera dell’automobile, secondo The European House – Ambrosetti”.

Conclude Coldiretti: “I buoni risultati ottenuti sul piano industriale vanno ora trasferiti alle imprese agricole con un’adeguata remunerazione dei prodotti che in molti casi si trovano tuttora al di sotto dei costi di produzione”.

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