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Agriturismo: in 10 anni cresciuti del 23,5%

Agriturismo: in 10 anni cresciuti del 23,5%

Il valore economico di tale attività è di 1,36 miliardi di euro

Il mondo degli agriturismi non conosce crisi. Da dieci anni a questa parte il settore è in continua espansione: lo scorso anno il suo valore era di 1,36 miliardi di euro, con un incremento del 6,7% sul 2016 e del 23,5% sul 2007 (1,08 miliardi il suo valore allora).

E’ quanto emerge dal rapporto Istat. Nel 2017 le 23.046 aziende agrituristiche autorizzate (+3,3% sull’anno precedente) hanno richiamato 12,7 milioni di clienti (+5,3%).

Un settore in cui la presenza femminile è sempre più forte ed è arrivata al 36,2%, con il massimo in Toscana dove la gestione rosa rappresenta il 39,2%. Conduzione femminile che cresce più di quella maschile: 4% contro il 2,9%. L’incremento rosa si registra soprattutto al Sud (+7,9%), in particolar modo in Sicilia (+20%) e in Calabria (+16%).  

Agriturismi che sono sempre più attenti alla qualità, con le certificazioni Dop e Igp che sono passate dalle 791 unità registrate nel 2011 alle 2.533 unità nel 2016. Inoltre vi è sempre una maggiore diversificazione nell’offerta: alloggio e ristorazione per 8.225 aziende, alloggio e altre attività per 10.757 e tutte le quattro tipologie agrituristiche alloggio, ristorazione, degustazione e altre attività) per 1.987 attività.

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